肉类： 木桶肥牛 、糖醋排骨 、雪菜小黄鱼、 茶树菇烧肉、红烧肉圆 、红烧羊肉、 鳝鱼小炒肉、莴笋肚片、香菇古老肉 、水煮肉片、毛血旺、回锅肉、红烧肉、蒜苔炒肉丝、红烧中翅、梅干菜扣肉、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、辣子鸡、酸豆角炒肉沫、青椒猪肝、 红烧仔鸡 、玉米粒肉丝 、牛腩炖土豆 等 

海鲜类：红烧带鱼、雪菜小黄鱼 、椒盐大虾、 螃蟹炖年糕 、红烧鲫鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、油焖大虾、花蛤蛏子、鱿鱼炒扁豆

蔬菜豆制类：麻婆豆腐、虎皮青椒、肉末茄子、酸辣土豆丝、韭黄炒蛋  

汤类炖品类： 鸭爪玉米炖排骨 、水潺盐菜汤、西红柿蛋汤、腊肉冬瓜汤、螃蟹炖年糕 皮蛋丝瓜汤等

特色点心类：蜂窝玉米、 蒸三咸、 小鱼锅贴 、一品鲜 、 蛋黄锅巴 、 韭菜鸡蛋饼 、

松仁玉米

培训课程安排

【炒莱基本功】
 小炒基础:刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等

 食材处理素菜处理，家禽处理、水产品处理。干货水发。肉料腌制等

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般一个星期左右，视个人情况而定。

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优惠政策

1、免费提供公司商标；                      
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培训保障

1、包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

3、保证核心技术配方无保留传授技术；

4、保证学习中途不增加任何杂费；

5、保证学员能够完全掌握核心技术；

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7、香派小吃培训学校承诺，学不会，绝不收取任何费用；

8、我们的理念是如何为每个地区的学员高端定制，快速入门，快速受用，快速学成，让你创业无忧